Szilágyi Tamás
ügyvezető, tulajdonos
PREMIER SÖREINK Indie Popstar és Mango PBJ Time
Budapest egyik legaktívabb kisüzemi-kísérleti sörfőzdéje vagyunk, akik főként rendhagyó, “őrült” söreiről ismertek.
2016 óta folyamatosan kreatív, újító recepteken törjük a fejünket. Heti szinten jelentkezünk egyszeri újdonságokkal a mostanra már közismert Liquid Cocaine ipán túl is. Termékkategóriáink között alternatív fermentációs tételek, mézsörök és hordóérlelt projektek is megtalálhatóak. Az alapító-tulajdonosaink által irányított független hazai kisvállalkozás több, mint 25 országba exportál jelenleg.
Értesülj elsőként a kedvezményekről, újdonságokról, különleges programokról és minden folyékony történésről a főzde táján.
ügyvezető, tulajdonos
ügyvezető, tulajdonos
ügyvezető, tulajdonos
cellar master
üzemvezető
üzletfejlesztés
webshop guru
termelés
termelés
termelés
termelés
pénzügy
irodavezető
értékesítés
raktár
office wizard
webshop
marketing
A kisvállalkozás nem azt jelenti, hogy kicsik az izmaid még, vagy hogy csak a megyei ötödosztályban játszotok a csapatoddal. Nem azt jelenti, hogy van valami, ami _még_ nem nagy. Ha már analógiát szeretnél, akkor mondjuk ottvan a helyzet a művészfilmekkel és Hollywooddal. Nem feltétlenül azért csinál valaki művészfilmet, mert még nem kérték fel a következő avengers rész megrendezésére, és addig meg nem akar unatkozni.
Mielőtt kiborulnál, és azt mondanád, hogy rinyálok, jelzem, hogy szerintem a gondolatmenetem szempontjából szükséges volt ezt leírni. Vagy nem tudom. Az is lehet, hogy igazad van. De ez, még akkor is ha ez most még nem látszik, egy pozitív blogbejegyzés.
Mert egyébként beszéltünk anno sokat arról, hogy mennyibe kerül a sör, és hogy miért kerül ennyibe nektek a kocsmában, meg a webshopon meg bárhol. Hogy mi az ára annak, ha valaki igyekszik megválogatni a söreit. De mi az, amit mi fizetünk mindezért? Mi az ára annak, hogy valakinek sörfőzdéje legyen? Vagy ha tágítani szeretnénk a kört: mi az ára annak a szerencsés és extravagáns életnek, ami egy hazai kisvállalkozónak megadathat?
Azért nem adtam ki semmit magamból nyilvánosan, mert nem találtam ezeknek a gondolatoknak a helyét. Mi jó származna abból, ha egy gazdasági válságban valaki megírja azt, hogy gazdasági válság van? Persze írhatnék arról, hogy ez a legkamubb gazdasági válság az emberiség történetében, hiszen ki látott már olyat, hogy egyszerre van válság és munkaerőhiány? Senki. És miért? Azért, mert ez egy anomália. A jelen helyzet sokkal inkább az úgynevezett “greedflation” a nagyvállalati kapzsiság globális elburjánzása. Azért van munkaerőhiány, mert nagyvállalati szinten rekordbevételek, rekordprofitok és ehhez mérten rekord munkaerőigény van.
Mert ha két részre oszlik a világ abból a szempontból, hogy mennyi igényünk van a valóságra, akkor garantáltan annál kisebb lesz a csoport, minél nagyobb az igény. Lehet, hogy nem fogjuk soha megtölteni az Arénát, lehet, hogy soha nem lesz egymillió követőnk, és valószínűleg soha nem lesz 200 ezer forintos limitált Nike cipőnk sem. De egy fasza arcokból álló, boldog társaság leszünk, akik azért csinálják azt, amit csinálnak, mert azt gondolják, hogy így helyes. Kösz, hogy itt vagy. Tényleg. Sokat jelent mindannyiunknak.
Buzás Bori és a Pénzcentrum ezúttal is megkereste a sörfőzdéket, hogy összefoglalják az év végi tendenciákat, illetve, hogy megpróbálják a 2023-as folyamatokat prognosztizálni. A részletes cikkhez jó szokásunkhoz híven* hosszabb válaszokat írtunk, ami nyilván az olvashatóságot rontotta volna, de akit érdekel a szerkesztett anyagon túl mindaz, amit össze tudtunk tenni, azoknak itt hagyjuk a teljes verziónkat.
Copyright © 2024 Mad Scientist | ÁSZF | Adatkezelési tájékoztató | Támogatás
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított süti segítségével rögzíti a felhasználó hozzájárulását a „Hirdetés” kategóriába tartozó cookie-khoz. |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított cookie arra szolgál, hogy rögzítse a felhasználó hozzájárulását a cookie-khoz az „Analytics” kategóriában . |
cookielawinfo-checkbox-functional | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított cookie arra szolgál, hogy rögzítse a felhasználó hozzájárulását a „Szükséges” kategóriába tartozó cookie-khoz. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított cookie arra szolgál, hogy rögzítse a felhasználó hozzájárulását a „Szükséges” kategóriába tartozó cookie-khoz. |
cookielawinfo-checkbox-others | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított süti az „Egyéb” kategóriába tartozó cookie-khoz való felhasználói hozzájárulás tárolására szolgál. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 1 year | A GDPR Cookie Consent beépülő modul által beállított cookie arra szolgál, hogy rögzítse a felhasználó hozzájárulását a cookie-khoz az „Analytics” kategóriában . |
CookieLawInfoConsent | 1 year | Rögzíti a megfelelő kategória alapértelmezett gombállapotát és a CCPA állapotát. Csak az elsődleges cookie-val együttműködve működik. |
elementor | never | Ezt a sütit a webhely WordPress témája használja. Lehetővé teszi a webhely tulajdonosa számára, hogy valós időben megvalósítsa vagy módosítsa a webhely tartalmát. |
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
bp_ut_session | 13 years 8 months 8 days | Ez egy funkcionális cookie. Ez a süti arra szolgál, hogy korlátozza a felhasználó hozzáférését bizonyos oldalakhoz, mint például a back office, fiókoldal stb. |
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
_gat | 1 minute | Ezt a cookie-t a Google Universal Analytics telepítette, hogy korlátozza a kérések arányát, és így korlátozza az adatgyűjtést a nagy forgalmú webhelyeken. |
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
_ga | 2 years | A Google Analytics által telepített _ga cookie kiszámítja a látogatói, munkamenet- és kampányadatokat, valamint nyomon követi a webhelyhasználatot a webhely analitikai jelentéséhez. A süti névtelenül tárolja az információkat, és véletlenszerűen generált számot rendel hozzá az egyedi látogatók felismeréséhez. |
_gat_gtag_UA_146906614_1 | 1 minute | A Google a felhasználók megkülönböztetésére állította be. |
_gid | 1 day | A Google Analytics által telepített _gid cookie információkat tárol arról, hogy a látogatók hogyan használják a webhelyet, miközben analitikai jelentést is készít a webhely teljesítményéről. Az összegyűjtött adatok egy része magában foglalja a látogatók számát, azok forrását és az általuk névtelenül felkeresett oldalakat. |
CONSENT | 2 years | A YouTube beágyazott youtube-videókon keresztül állítja be ezt a cookie-t, és anonim statisztikai adatokat regisztrál. |
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
_fbp | 3 months | Ezt a cookie-t a Facebook úgy állította be, hogy a webhely meglátogatása után hirdetéseket jelenítsen meg a Facebookon vagy a Facebook-hirdetések által működtetett digitális platformon. |
fr | 3 months | A Facebook úgy állítja be ezt a cookie-t, hogy releváns hirdetéseket jelenítsen meg a felhasználóknak azáltal, hogy nyomon követi a felhasználói viselkedést az interneten, olyan webhelyeken, amelyek Facebook pixel vagy Facebook közösségi beépülő modullal rendelkeznek. |
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A YouTube által a sávszélesség mérésére beállított cookie, amely meghatározza, hogy a felhasználó az új vagy a régi lejátszófelületet kapja-e. |
YSC | session | Az YSC cookie-t a Youtube állítja be, és a Youtube oldalakon lévő beágyazott videók nézettségének nyomon követésére szolgál. |
yt-remote-connected-devices | never | A YouTube úgy állítja be ezt a cookie-t, hogy a beágyazott YouTube-videót használó felhasználó videobeállításait tárolja. |
yt-remote-device-id | never | A YouTube úgy állítja be ezt a cookie-t, hogy a beágyazott YouTube-videót használó felhasználó videobeállításait tárolja. |
yt.innertube::nextId | never | Ez a YouTube által beállított cookie egyedi azonosítót regisztrál, hogy adatokat tároljon arról, hogy a felhasználó milyen YouTube-videókat látott. |
yt.innertube::requests | never | Ez a YouTube által beállított cookie egyedi azonosítót regisztrál, hogy adatokat tároljon arról, hogy a felhasználó milyen YouTube-videókat látott. |
Cookie | Időtartam | Leírás |
---|---|---|
_utfb_session | session | |
X-CSRF-TOKEN | session |