#followthescientist

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Mad Scientist

ÚJ AKCIÓS CSOMAGOK némelyik csak ezen a hétvégén elérhető, illetve a készlet erejéig rendelhető

RENDELJ 15000 Ft FELETT akciós, nem akciós, bármilyen tételt (a kupon nem számít egyedül) és ajándékba kapod a limitált, hímzett Mad Scientist kötött fekete sapkát

RENDELJ 21000 Ft FELETT bármilyen tételt (a kupon nem számít egyedül) és megkapod a limitált, fekete fekete alapú MADX Sour Crew pólót

RENDELJ 34000 Ft FELETT bármit (kupon nem számít csak) és ajándékba küldjük is a limitált, hímzett Mad Scientist kötött fekete sapkát éa limitált, fekete fekete alapú MADX Sour Crew pólót is

RENDELD MEG A FEKETE KUPONT amit decemberben válthatsz majd be és mellé kapsz ajándékba egy fekete fekete alapú Mad Scientist pólót az érvényesítéskor

INGYENES SZÁLLÍTÁS 20 000 Ft FELETT
SZEMÉLYES ÁTVÉTEL HÉTKÖZNAP 10-15h
BUDAPESTEN ÉS VIDÉKEN SZÁLLÍTÁS AKÁR MÁR MÁSNAPRA
NINCS MINIMUM RENDELÉS, AKÁR 1 DOBOZ SÖR IS VÁLASZTHATÓ

Söreink

  • Core

    Core (9)

    A Core söreink azok, amikre egész évben számíthattok. Ezek mind hosszú ideig tökéletesített, kiegyensúlyozott sörök.
  • Specials

    Specials (3)

    A Specials kategóriába tartozó söreink azok, ahol a legkevésbé érdekelnek minket azok a túlértékelt koncepciók, mint a költséghatékonyság vagy a józan ész. Szezonális vagy egyszeri sörök.
  • Collab

    Collab (3)

    Ezek a sörök kollaborációban készültek más sörfőzdékkel, vagy sörfőzőkkel.
  • Barrel Project

    Barrel Project (2)

    Az első teambeer-sorozat 15 körüli sörből fog állni, ami a Mad Scientist csapat kohézióját és az együttes munkában rejlő boldog pillanatokat helyezi előtérbe. Úgy kezdtük, hogy mindenki választhatott három alapsör közül: Imperial Stout, Imperial Porter és American Barleywine. Ez után mindenki választhatott egy hordót, akármilyen hordót a barbadosi rumtól, a tequilán át Pedro Ximenezig, és ezt beszereztük.
  • Fresh-only

    Fresh-only (2)

    Ezek a sörök szőkén és teljesen ködösen kell, hogy kinézzenek. Ami barnul, az már nem AZ A SÖR. Az oxidációnál a komlóolaj rögtön az elején lebomlik. Hát ez innentől kezdve nem fér bele. Ez van. Az ilyen jellegű sörök palackos gyártását teljesen leállítjuk, és hordóban lesznek elérhetőek. Alkalomszerűen és három hónapos lejárati idővel. Ezzel, és némi szelekcióval igyekszünk elérni majd…

Csapatunk

Blog

Főzdenapló 2020.10.06 – MADHOUSE

A koronavírus első hulláma után a turizmus leállt, és még akkor sem történt semmi érdemleges, amikor hivatalosan akár még lehetett is volna jönni. Volt pár

Főzdenapló 2020.07.19

A márciusi bejegyzés minden volt, csak nem magabiztos. Egy olyan időszak előtt voltunk, amiről fogalmunk sem volt, hogy hogy fog végződni, és hogy mikor. Biztos

Koronapló | Főzdenapló 03.23.

Mert egyébként ez az, amit az emberek utálnak ebben az egész kézműves dologban. Amikor kiderül, hogy semmivel sem vagy jobb.

Micromel

Az egész koncepció az úgynevezett session meadek sikerével indult, aminek a lényegét a Malmö Meadery Anderse magyarázta el nekem. Itt az alapból 14%-os, gyilkos árú, szénsavmentes szuper-prémium meadeknek készül egy könnyített és szénsavas változata, ami olcsóbb, és egy teljesen új jelenség. Mead-fröccs? Nos, igen is meg nem is.

Pastry Sour Ale

Mi úttörőnek tartjuk magunkat a műfajban és nagyon szívesen térünk vissza ehhez a stílushoz, és gondolkodunk a potenciális új vonalakon. A Szilvás Gombóc, a Rákóczi Túrós és a Blackcurrant Trifle után érkezik a Meggyes Pite, ami személy szerint nekem nagyon ízlik, és őszintén meglepődnék, ha megbukna.

2019 Évértékelő | 2020 Előretekintő

Több, vagy jobb? Kína, vagy Dánia? Focistadion vagy tasting-event? Tartály vagy labor? Befektetők vagy függetlenség? Csapkihelyezés vagy taproom? Dry hopped lager vagy wild ale?

Mad-X

A MAD SCIENTIST külön bejáratú alternatív erjesztési eljárással készülő, hosszú elkészítési érlelési idejű, főleg tölgyfahordós söreivel foglalkozó üzeme. 2018 december végén rántottuk le a leplet az új üzemről és 31-én teaser jelleggel debütált az első hordó Oud Bruinunk is.

Labor

Az álmok végül valóra válnak, ha igazán hiszünk bennük. A kezdetektől fogva hittünk a Mad Scientistben, és ez egészen odáig fajult, hogy mások is elkezdtek osztozni a hitünkben. Így juttunk el Szepével, a Zappa Caffe​ és a mára ikonikussá vált Krak’n Town​ megálmodójával a közös munka ötletéig.
A Szimpla kertnek köszönhetően megvalósult a saját sörözőnk Budapest legjobb romkocsmájának az első emeletén. A Laborban csak sör kapható, de törekszünk arra, hogy az rendben legyen. Igyekeztünk a helyet a leginkább ‘mad scientistesebbre’ megalkotni.

Bezár
×
×

Cart

Elmúltál már 18 éves?