A Magyar Uborkasaláta folytatásaként itt a Szilvás Gombóc, hiszen evés közben jön meg az étvágy. A klasszikus desszert cseppfolyósított változata, avagy imperial pastry sour ale szilvával, fahéjjal és vaníliával. Már többször újrafőztük, de hát ebből soha nem lehet elég.