Kiválasztva:

Cookie Monster

Elfogyott

Cookie Monster

Fontosnak tartjuk ennél a stílusnál, hogy a sör úgy legyen 10%-os alkoholtartalom felett, hogy semmilyen hozzáadott cukrot nem tartalmaz az alkohol növelése érdekében. Itt ugye az a különlegessége a bulinak, hogy ilyen erős cukortartalmú malátalevet nem lehet létrehozni a rendszerek nagy részén a standard megoldással tehát redukálni kell, ami a konyhai verzióhoz hasonlóan forralással történik. Egy adja meg az imperial stout stílusnak azt a sziruposságát, amit mi mindenképpen szerettünk volna.

Szintén fontos, hogy a pörkölt maláták, a csokoládé és kávé, az aszalt gyümölcsök és a malátás sütisség egyedi egyensúlyt kell hogy alkosson. Ez az egyensúly, vagy legalábbis együttállás adja a sör lelkét és karakterét. Nagyon pontosan megvolt a fejünkben az az ízharmónia, amit szerettünk volna, és addig kísérleteztünk, amíg úgy nem éreztük, hogy megtaláltuk.

Díjak:

  • Frankfurt International Trophy, Frankfurt, 2018 (ezüst)
  • KSE XII. Nemzetközi Sörverseny és Sörmustra, Miskolc, 2018 (GRAND CHAMPION)

Ez a termék jelenleg nincs készleten és nem megvásárolható.

Cikkszám: N/A Kategóriák: , Címke:

Cookie Monster

Imperial Stout

Adatlap

10.5%

Imperial Stout

330 ml üveg, Keykeg (20 liter)

víz, árpamaláta, komló, élesztő

Bezár
×
×

Cart

Elmúltál már 18 éves?