Tanker Brewery x Mad Scientist – Boggy Nights

Cloudberry (Törpemálna) Berliner Weisse

Amikor kitaláltuk, hogy csinálunk valamit közösen, mindketten nagyjából tudtuk, hogy mit szeretnénk. A Tanker kettle sourt szeretett volna, mi pedig valami olyasmit, ami arra a vidékre jellemző.

A törpemálna az egyik legnehezebben beszerezhető bogyós, mert vadon terem és csak kézzel lehet szedni mocsaras vidéken. ‘Nagyszerű feladat a Tankeres srácoknak’ – gondoltuk. Ők pedig örömmel elvállalták a beszerzést, úgyhogy itt vagyunk.