Chinatown ? 5,1%

Tradícionális Gose szecsuáni borssal Az idei normális időjárású szezonra az a tippünk, hogy a gose lesz az egyik olyan sörstílus, ami közelebb fog kerülni az emberek szívéhez. A gose sörök…

Tovább olvasom Chinatown ? 5,1%

2. Szülinapi Főzdenapló – 2018.03.18

Ilyenek ezek a mesterséges tájékozódási pontok. Az ember akarva-akaratlanul is a hetekhez, hónapokhoz és évekhez viszonyít, és jobb híján ilyenkor vetünk számot. Sokat gondolkoztam azon, hogy mit írhatnék, sajnos minél…

Tovább olvasom 2. Szülinapi Főzdenapló – 2018.03.18

Candy Man 12%

Imperial Stout pillecukorral és tonkababbal Bemutatjuk azt a sört, amit a második születésnapunkon kóstolhattok majd meg. Most kivételesen nem először, mert szilveszterkor egy hordóval már feltettünk megmutatni titokban a Neked…

Tovább olvasom Candy Man 12%

West Coast Samurai 6,6%

Yuzu West Coast IPA Bemutatásra kész az új sörünk! A héten már bajban voltunk, mert jópár termék várja a bemutatást, de az irántatok való előzékenységből és megértésből úgy döntöttünk, hogy…

Tovább olvasom West Coast Samurai 6,6%

Cookie Monster 10,5%

Russian Imperial Stout Végre eljött az idő, és bemutatjuk a Mad Scientist sörfőzde első saját Imperial Stout sörét. Sokat kellett várni, mert itt nagyon nagyon nem szerettük volna elbaszni. Egy…

Tovább olvasom Cookie Monster 10,5%

THE HOPPIEST BARRACK 8%

BRLO  ️ x Mad Sciientist  ️ Double New England IPA 8% A berlini Labor bemutatkozásával egyidőben csapra kerül a BRLOval közösen főzött dupla IPA sörünk, amit a helyi egyetem élesztőjével,…

Tovább olvasom THE HOPPIEST BARRACK 8%

FEEL THE BARN!

American Farmhouse Ale 5,1% Saccharomyces cerevisiae és Brettanomyces gombatörzsekkel erjesztett sör ami egyelőre higiéniai szempontból nem kerül palackba, csak hordókba. ***kérjük helyezze be a "vidék hangjai 1" lemezt*** Dőljön bele…

Tovább olvasom FEEL THE BARN!

Morning Wood 7,8%

OAK AGED DOUBLE WEIZENBOCK 7,8% Eléggé el van hanyagolva a német hagyomány a modern sörfőzésben, pedig van azért pár nagyon izgalmas stílus, amit nem lehet a szőnyeg alá söpörni. Ha…

Tovább olvasom Morning Wood 7,8%

Főzdenapló 2018.01.20

2017-es évzáró gondolatok Mennyire hülyén hangozna az, ha azt írnám, hogy nem akarok évértékelőt írni? Nincs nagyon hova értékelni, nincs vége semminek, nem zárult le semmi, nincs szezonvégi számvetés. A…

Tovább olvasom Főzdenapló 2018.01.20

Blurry Face 6,3%

Érdekes módon más-más agyi terület felelős a helyszínek, a formák és az arcok felismeréséért. A rendszer kizökkentése ezáltal viszonylag egyszerű, kicsit érthetetlen, de nagyon vicces. :) IPA with Amarillo, Citra, Mosaic…

Tovább olvasom Blurry Face 6,3%