Szerző: Szilágyi Tamás

Double Dry Hopped Double New England style IPA 8,6% Akkor kezdem egyből a mélyebb történettel, mert a legutóbbi alkalom utáni beszélgetésekből az derült ki, hogy a 'rekreációs' facebook olvasó már…

⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡ New England stlye IPA mentával Ahogy már írtuk párszor, az inspirációnál sokszor valamilyen gasztroélmény vagy egy másik megkóstolt sör indítja el a motorokat, viszont néha teljesen spontán a dolog.…

  Az elején a kapacitás probléma miatt viszonylag könnyedén rámondtuk egy-egy sörre az áment, ami nem pörgött egy ütemben a leggyorsabb söreinkkel. A Jam52 is ezek közé tartozott. 'Nem szeretik...…

Atyaég, mennyi ideje várunk már ennek a bejelentésére. Ránéztem ezredik alkalommal a cimkére, és most eljött az, hogy 'oké, akkor ezt most felteszem és kész'. Vasárnap este negyed 12, facebook…

Double Black  IPA Labor Alpha batch sorozat érkezik, ahol lehetőséget kaptunk arra, hogy többet kísérletezzünk nagyban, és élünk is vele. Úgy tervezzük, hogy két hetente ki tudunk jönni majd valami újdonsággal,…

Az első főzet után úgy döntöttünk, hogy a nyár végén újraértelmezzük egy kicsit és kitalálunk neki egy vizet. Persze felmerült a gondolat, hogy ejtjük a projektet de túl sokat jelent…

  Itt a Labor a saját  bárunk a Szimpla Kertben Általában szokott menni a duma, de most nem annyira találom a szavakat. Mindig egy picit ott volt, félretéve a polcon az ötlet,…

Igazából sokat agyaltunk azon, hogy milyen sörökkel érdemes kipakolni a Krafton, de nagyon nehéz volt 10 sörre leredukálni a sort. Próbáltuk úgy, hogy legyen új, régi, populáris és méltatlanul elfeledett…