Extrém sörök főzése

Csütörtökön hosszabb szünet után ismét új sört mutatunk be. Vagy hát relatíve hosszabb szünet után: három hét nálunk elég soknak számít. Ilyenkor három hétig kevésbé izgalmas a főzde sörkészítés szempontból.…

Tovább olvasomExtrém sörök főzése

MAD-X

És amikor már mindenki azt hitte, hogy semmi igazán grandiózus hírrel nem fogunk tudni szolgálni, itt van: új üzemet nyitunk A Mad-X először munkanév volt, hogy illessük valahogy azt a…

Tovább olvasomMAD-X

Független sörfőzde

Útelágazóás. Utelágaózás. Útelágazódáshoz (nehéz szó) értünk, ahol egy látszólag végleges döntést kellett meghoznunk a főzde jövőjét illetően. Egy 9 számjegyű ajánlatot kaptunk a sörfőzde 20%-os tulajdonrészéért egy jó 3-4 hónappal…

Tovább olvasomFüggetlen sörfőzde

Főzdenapló 09.13 – KR4FT

Vízválasztó lesz a negyedik Kraft fesztivál az egész bagázs jövőjét tekintve. Egyrészről a Budapest Beer Week szervezőbrigád beszállásával lehetőségünk adódik igazán jónak lenni.  Az alap szellemiséghez továbbra is egységesen ragaszkodunk,…

Tovább olvasomFőzdenapló 09.13 – KR4FT