Yuzu West Coast IPA

Bemutatásra kész az új sörünk! A héten már bajban voltunk, mert jópár termék várja a bemutatást, de az irántatok való előzékenységből és megértésből úgy döntöttünk, hogy egy héten maximum egy új sört fogunk bemutatni.

Ez az első west coast IPA sörünk a Jam72 óta, és kíváncsiak vagyunk, hogy mit mondtok majd rá. Azt mindenképpen érdemes tudni, hogy a West Coast Samurai nem egy gyümölcsös sör, hanem egy IPA gyümölcs hozzáadásával. A Tokyo Lemonade-el ellentétben tehát nem magát a citrust szerettük volna kiemelni, hanem be akartuk építeni a sör komlózásába. Egy sörfőző körökben klasszikusnak mondható párosítást alkalmaztunk, a citra egykomlós IPA-t és a yuzut együtt. A végeredmény egy elég kifinomult és nem tolakodó, nem túltolt sör különleges másodlagos ízekkel és korty utáni utóízzel.

A sör az alfa batchekhez tartozik, tehát palackban és hordóban egyaránt limitált készlettel érkezik. Csapjatok le rá időben.